当前位置: 首页>塑料机械>正文

生鱼豆腐汤的做法怎么做好喝

    发布日期:2018-12-8    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:生鱼也是常见的食用鱼,营养价值高,肉质也很鲜嫩,能够健脾,清热解毒,利尿消肿,生鱼很适合做生鱼豆腐汤,喜欢喝汤的你还不赶快来看看,这

生鱼也是常见的食用鱼,营养价值高,肉质也很鲜嫩,能够健脾,清热解毒,利尿消肿,生鱼很适合做生鱼豆腐汤,喜欢喝汤的你还不赶快来看看,这张家口市那家治疗母猪疯医院最好样做出来的汤很好喝。

一、生鱼豆腐汤

辅 料

豆腐400克、黄酒15克

主 料

施秉县较好的癫痫病医院是哪个

生鱼

调 料

盐、味精、葱、姜、胡椒粉

主料

生鱼400克、豆腐400克、黄酒15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉

做法

1、将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用

2、生鱼去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟

3、锅中放油加热,将鱼两面煎黄,参加葱、姜、适量水,大火煮10分钟转小火煲30分钟

4、然后参加豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可

二、熬出鲜香不腥生鱼汤的小窍门

1、熬鱼汤最好选用现杀的活生鱼,不宜过大,清洗鱼时要把腹内的一层黑膜和咽喉齿(位于鳃后咽喉部的

牙齿)去掉,然后再去除生鱼的二条腥线,否则汤易有腥味

2、加盐腌制一会,这样不容易掉皮,容貌会美观些

3、煎鱼前可以在锅内平均涂抹姜汁,这样鱼才不会粘锅

4、鱼煎至两面金黄再加温水,加盖大火煮约十多分钟,只有这样才会煮出奶一样白的浓汤

5、鱼和水的比例,一条小鱼要做一大锅汤,那就不能保证做成奶白色的汤了。出锅时再放盐可以使汤愈加

三、什么人不适合吃鱼

?1、鲫鱼

性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等张掖治疗癫痫病去那个医院功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

忌口:不能与麦冬、沙参同用,不能与芥菜同食。阳虚体质和素有黑龙江哪家癫痫医院可靠内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。

2、带鱼

性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用,适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,营养不良之人食用。

忌口:多食易动风发疥,过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者,不宜食用,咳嗽气喘者也不宜食用。另外,带鱼不能用牛、羊油煎炸,否则食后更易动风。



 
相关阅读
 
热门图文
推荐资讯
推荐资讯
 
 
   
癫痫病   怎么治疗癫痫病   杭州治疗癫痫病专科医院   最专业治疗癫痫医院   癫痫大发作   上海癫痫   西安中际癫痫病医院好不好   西安中际癫痫病医院好不好   武汉治疗癫痫医院   武汉治疗癫痫医院   广西最好癫痫医院   广西最好癫痫医院   治疗癫痫最好的医院  
 
网站首页 | 行业动态| 企业新闻| 市场分析| 机械技术| 综合新闻| 求购信息| 供应信息| 产品信息| 原材料行情| 产品采购| 机械市场| 机械应用| 网站地图