现在已经到了农历的六月份,夏季也已经到了比较酷热的时候,毛豆都已经大量的上市。毛豆是一种非常有营养的食物唐山市哪家医院治羊羔疯专业,含有非常丰富的蛋白质,对于补充人体维生素,促进青少年发育有着非常好的作用。我们吃毛豆大都是在海西蒙古族藏族自治州德令哈市哪家医院母猪疯看的好烧烤店里面吃的,那诱人的香味总是能让人流连忘返。但是每次都去店里面吃,花费太多了,怎么样才能吃的好又吃的实惠呢?那就自己动手制作吧。今天我们就来和大家学习一下清水毛豆怎么煮才入味。
用料:毛豆500克
辅料:香叶2片、八角1个、花椒1银川癫痫病医院哪家好/2茶匙、小茴香1/2茶匙、食盐1茶匙、水适量。
做法:
1.首先将新买回来的毛豆洗干净;
2.再把洗干净的毛豆用淡盐水浸泡一会;
3.把泡好的毛豆捞出,稍微用清水冲一下,然后沥干,另取一只新的大锅,把毛豆放进去,注入适量的清水没过毛豆,然后把香叶、八角、花椒、小茴香、食盐都放进大锅里;
4.先用大火把水煮开,再换小火煮一会,大概5到10分钟左右关火,关火后不要马上捞出,要盖上锅盖焖一会,把毛豆完全焖熟,这样会很入味,焖的时间随意,入味熟透了即可。
注意:想要毛豆更入味,就是先把毛豆放在盐水中浸泡几分钟,这样煮的时候,毛豆的味道会更好。
毛豆怎么煮才入味平凉羊癫疯正规医院这个问题在上面的文章中已经帮大家解决了。毛豆是一种非常有营养的食物,所以受到了大人小孩的欢迎。不过有的人因为煮的味道不好,经常被嫌弃,其实这样的情况许多人都会遇到,使用上面的方法,就能让毛豆散发出更好的味道。你还在为煮毛豆发愁吗,那就赶紧试一下吧。