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大众素菜包的做法

    发布日期:2018-6-12    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:?材料:面粉500克,速溶酵母6克,面筋3两,豆腐干3块,包菜若干,胡萝卜半根,干香菇4朵,香油。

?材料:面粉500克,速溶酵母6克,面筋3两,豆腐干3块,包菜若干,胡萝卜半根,干香菇4朵,香油。

?做法:

?1.和面 30—巴四川癫痫病专科医院中治疗癫痫哪家医原发性癫痫能治好吗院好35度的水温激活安琪酵母粉,大约5分钟;

?2.面粉放入盆中,倒入安琪酵母和几粒白糖,加冷水和面。面的柔软度要适中。醒至发起。目前这个天气最多1个半小时就可以了。

?3.做馅料面筋撕成小块,豆腐干切小块,胡萝卜切丝,香菇泡发,包菜用手撕成比指甲盖略大的小片。

?4成都治疗癫痫病哪家医院最好.锅中入比炒菜多点的油,七成热后将面筋放入滑油至略微焦硬盛出。

?5.干香菇切丝。炒锅入底兰州哪家医院治疗癫痫好油,加热后倒入豆腐干小火煸炒至蓬松,并加入生抽炒匀后倒入香菇丝、胡萝卜丝、包菜片一起炒至菜蔬7成熟,并调入北海治疗癫痫病的专科医院盐和少许胡椒粉、香油,盛出待用。

?6.拿出面团均匀搓成长条,并切出大小基本一致的剂子。把剂子擀皮,包的时候要将手竖起来提出褶,捏紧。

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?7.包子全部包好后,进行二次发酵。

?8.将包子放进蒸屉里,冷水,火不开,再癫痫病人的寿命次发酵10分钟后,开火蒸熟。上大气后8—10分钟关火。等1分钟后再揭盖。这样蒸出来的包子皮不容易塌。

?上邊這款大眾素菜包子的做法簡單,營養豐富,關鍵是它口感清淡,不油膩,是夏季一款不錯的素菜包子,保準吃過之后回味無窮。所以愛好素包子的人們不妨按照上邊的步驟自己在家做一做。最后提醒大家一句,為了家人和自己的健康,多吃素食。



 
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