很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍可可戚风牛肉面包的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧
1.将材料全部混合后揉至出膜。
2.进行第一次醒至2.5倍大。
3.排气分割松弛15分钟。
4.把面团擀开折三折后再擀开,放上馅料。
5.捏紧收口。
6.放到模具里。
7邢台市治疗羊羔疯科医院.进行最后发酵的时间做蛋糕,将低粉和可可粉混合过筛备用。
8.蛋白中加入白醋,再分三次加白糖。(10克/次,共30克)
9.用电动打蛋器打三门峡市最好癫痫病医院地址至干性发泡。(盖盖放到冰箱冷藏备用)
10.蛋黄中加入剩下的30克白糖。
11.用电动打蛋器打至浓稠,颜色发白,滴下来不会立即消失。
12.后加入水和色拉油分别搅拌均匀。
13.再倒入过筛后的粉类。
14.上下翻拌均匀至无粉粒。
15.再将1/3的蛋白糊加入其中。
16.上下翻拌,像炒菜一样,翻拌均匀,再加入1/3蛋白,同样的方法翻拌均匀。
17.然后再倒入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀即可倒入模具中烤制。
18.进行最后发酵50分钟。
19.倒入蛋糕糊震出气泡进烤箱180度下层45分钟左右。
20.趁热脱模,晾凉切片。
西安癫痫病治疗医院那里好看完上文关于可可戚风牛肉面包做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,周口市最好的癫痫病医院是哪里多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。