民以食为天,每个人对美食都是充满这欲望,牛板筋是我们生活中很多人喜欢的食物,无论是平时烧烤还是平时的小零食总是吃了还想要吃,并且牛板筋非常有嚼劲,其实只要掌握好牛板筋的做法我们在家也能做出美味的牛半径,并且更能保证卫生好和没有食物添加剂,下面一起了解下干拌牛板筋的做法。
干拌牛板筋的做法
? ?凉拌牛板筋做法一
原料:熟牛板筋、辣椒粉、大蒜、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻。
做法:将牛板筋撕成小条,拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻,拌匀后就可以食用了。
凉拌牛板筋做法二
原料:熟牛板筋、炒香的芝麻碎、香油、辣椒油、盐、白糖、鸡精、香菜西安羊角风医院权威各适量。
做法:将煮熟的牛板筋斜刀片成小片,放入干净的盆里,先加入盐,依次加入白糖少许,辣椒油,香油少许,鸡精,撒入芝麻,装盘后撒少许香菜。
凉拌牛板筋的五种常见做法
凉拌牛板筋做法三
原料:熟牛板筋、蒜瓣、朝族辣椒酱、辣椒粉、糖、桂花醋、芝麻、盐各适量。
做法:白城市癫痫病哪里最权威将辣椒酱用桂花醋化开,放入辣椒粉、糖、盐、芝麻,调成酱汁。熟牛板筋撕成小条或切片,加入调好的酱汁,拌匀即成。
凉拌牛板筋做法四
原料:熟牛板筋、元葱、青红椒、蒜、玉树藏族自治州囊谦县好的母猪疯治疗医院朝族辣椒酱、辣椒粉、糖、醋、盐、哪家医院治癫痫病效果好味精各适量。
操作:将牛板筋撕成丝,放入盆中待用。将辣椒酱内加入辣椒粉、蒜末、糖、盐少许、味精、大喜大、醋,调成酱汁。最后,把元葱、青、红椒丝和牛板筋用酱汁拌匀即可。
凉拌牛板筋做法五
原料:熟牛板筋2~3两,辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味精各1大匙,姜丝、葱段少量。
做法:牛板筋切成薄片,把配料搅拌在一起即可。
上面就是对干拌牛板筋的做法的介绍,通过了解之后我们知道牛板筋的做法有很多种,我们可以根据自己的饮食习惯和口味进行制作,但是值得注意的是牛板筋的营养价值并不是特别的高,我们一定要注意饮食营养的均衡。