在日常饮食中鸡翅深受大家的欢迎,鸡翅富含营养价值很高,鸡翅的做法也有很多种,柠檬鸡翅是一道陕西治疗儿童羊癫疯哪的医院最好酸甜口味的食物,主要食材是延边朝鲜族自治州癫痫病哪里治疗好呢新鲜的鸡翅和柠檬所制作而成,制作过程十分简单,而且味道非常好,营养也很丰富。
主料;鸡翅适量
辅料;柠檬3片
调料;色拉油适量,食盐适量,冰糖2块,姜3片,八角1颗,桂皮1大块,料酒1大匙,生抽2大匙,老抽1小匙,蚝油1小匙,水小半碗
将鸡翅洗净
焯烫2分钟捞出备用
将调料全部加在一起调成一碗酱汁
锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄
将所有材料全部加入,烧开
转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可
鸡翅含有以下营养:
1、脂肪
富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸癫痫病的症状;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2、铜
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、蛋白质
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白陇南好的癫痫病专科医院等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。