周末美食达人DIY:4种可乐美食做法 懒人居家必备
可乐卤鹌鹑蛋
用可乐来做,是孩子更爱的口味,做好的鹌鹑蛋红亮微甜,外皮焦酥汤汁浓郁,带着可乐的香味,可以作为孩子的营养餐给孩子带来新鲜的感觉的。 如此癫痫病可以治好吗的美味,是孩子挡不住的诱惑!
准备材料:鹌鹑蛋、姜片2片、葱段2小节、八角2个、香叶2片、盐适量、酱油适量
做法:
1、将鹌鹑蛋煮熟去壳;
2、将姜片、葱段、香叶、八角、盐等材料倒入锅中,加入可乐煮沸后加入剥好的鹌鹑蛋;
3、大货煮5分钟后装瓶腌制入味即可食用。
小贴士
剥蛋小窍门:把煮好的鹌鹑蛋用凉水冲透,然后放入癫痫大发作治疗首选一个容器中加盖来回晃动,可以很轻松的剥去蛋壳。
可乐排骨
可乐排骨是一款美味菜谱,主要原料为可乐和排骨等,酸甜美味可口,营养丰富。
准备材料:排骨600克、可乐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
做法:
1、肋排洗净,放入清水锅癫痫病小发作预防里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净
2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香
3、倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮
4、癫痫发作的原因最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可。
小贴士:排骨中加入可乐口味稍甜,可以随个人爱好,放入适量的盐或生抽。
可乐豆腐
可乐豆腐属于川菜。主要原料是豆腐,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。工艺是煮,制作简单方便,是餐桌上的家常菜。
准备材料:老豆腐(500g)、可乐(一碗)、生姜(2片)、小葱(2根)、盐(1茶匙)、老抽(1汤匙)、小辣椒(半个)、鸡精(1茶匙)
制作步骤
1、豆腐切方块,撒上盐和黑胡椒,腌15分钟左右,生姜切丝,小葱白切段,葱叶切葱花
2、锅中倒入油,晃动锅子,让锅都里都均匀沾上油,将豆腐放入锅中,中小火煎。
3、边煎小儿癫痫怎么治愈边用筷子翻动豆腐,让豆腐四面都煎成金黄色,下入葱段,姜丝,煎出葱姜味。
4、倒入可乐、1匙老抽和热水,水和豆腐齐平,放入小辣椒粒。
5、大火煮开后,再小火煮,至汤汁还剩小半治疗癫痫病人的办法都有哪些时,开大火收汁,撒入葱花即可。
小贴士
成年人癫痫煎豆腐不粘锅的小窍门:
1、煎豆腐最好用平底锅来煎制。
2、煎豆腐的时候在油里放点盐可以防粘。
3、煎豆腐先把锅烧热再放油也可防粘。
4、煎豆腐时油放多一些也能防粘。
可乐培根金针菇卷
准备材料:可乐200mL、金针菇1把、培根180克(小包装1袋)、生抽适量、油少许
做法:
1、先将金针菇洗干净切去根部,用培根卷起一小捆金针菇,在接口处叉上一根牙签,依此完成!
2、开中火在平底锅中倒入少量的油,把金针菇培根卷煎一下!放入生抽和可乐!然后火适当调大一些,直到可乐汁变粘稠就好了!
小贴士:培根卷不用煎太久!收汁到粘稠装盘后淋在金针菇培根卷上就可以了!
原标题:4种可乐美食推荐