主料大白菜(半棵)，猪肉渣(50克)，粉条(50克)辅料葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，干红辣椒(中医癫痫病治疗适量)厨具电磁炉、炒锅步骤1、主料：大白菜半棵、猪肉渣50克、粉条50克副料：葱、姜、蒜、干红辣椒
2、粉条癫痫的病因用温水泡软
3、大白菜改刀，白菜帮与白菜叶分开放置
4、锅四川治疗癫痫的医院中加油，将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香
5、佐料炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒
6、猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒
7、滴入适量生抽继续炒制至到白菜帮变软
8、冲入开水炖制
9、将泡软的粉条放入锅中炖制
10、加入适量的盐
11、转中火炖制5分钟后，将剩余白菜叶放入锅中继续炖制
12、炖制汤汁浓稠时即可
菜谱简介大白菜永远是冬天里餐桌上成都治疗癫痫的医院的主角，特别是在飘雪的冬季，一大碗热气腾腾的白菜猪肉炖粉条，再配一个胶东大馒头，连菜带汤一起吃下去，全身立刻温暖起来。大白菜猪肉炖粉条这道菜养活了几代人，至今也深深影响着我们，它的味道会永远留在记忆的味道中。这次我将猪五花肉换成猪肉渣，猪肉渣是用猪肥成都癫痫医院肉炼油后的剩余的油渣称之为猪肉渣，用猪肉渣炖出来的菜，白菜中含有肉香，猪肉渣经过汤汁的浸泡，汁多味香而且非常软嫩，再加上粉条的爽滑，让吃者满脸润红、满嘴留香。小诀窍1、新鲜白康复中心菜本身受热后会出水，所以炖制时水不要加太多；2、粉条泡发不易过久，在炖制时粉条也会充分吸收汤汁。
小知識
大白菜挑选技巧：
1.可炒、烧、涮、拌、扒等，也可做汤和馅心;
2.切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟;
3.烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养成分的大量损失;
4.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了;
5.癫痫病可以治愈吗白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险。
大白菜：可促进肠壁蠕动，帮助消化；常食有助于增强机体免疫功能，预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病
粉条：1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一南充癫痫病专科医院次不宜食用过多。
