? ? 美味的驴肉一直在我们这个国家是享有特别高的声誉的,因固原原州区治疗癫痫最好的医院在哪儿为驴肉的营癫痫病到底可不可以治好养特别的丰富,价值特别高,可以使用驴肉秦皇岛市哪里可以治疗母猪疯进行身体健康的补偿还有恢复,味道美味鲜嫩,驴肉的蛋白质含量特别的高,比其他的鸡肉,猪肉高上好几倍呢,而且驴肉可以美容养颜,可以补血,就像现在许多的美容产品里面都加入驴胶一样,功效特别的优良,那么鲜美可口的红烧驴肉怎么做呢?下面我们就来看一看吧。
? 做这个红烧驴肉的第一步就是购买鲜美的驴肉 ,然后是红枣子,桂皮一小块,八角,干辣椒,当归一小条,麻油,姜块还有水晶糖一块,老抽一汤匙等等,我们把这些都准备好以后就可以开始做菜了。
? 第二步就是把新鲜切好的驴肉加上一些配料,这些配料就是干辣椒,红枣子,桂皮一小块,八角,当归一小条,姜一块。最后放上盐,还有我们的水晶糖。把我们的锅里烧开水,驴肉在开水里煮一遍水再把它们捞取出来,放在清水里再洗一遍备用,这样利用水分进行清洗驴肉的腥味,还可以把驴肉弄得干净一些。
? ?第三步把锅里的麻油烧热,姜爆香,倒进去所有的配料。最后倒入驴肉进行一下爆炒,加盐,水晶糖,最后加上酒进行焖两分钟,然后就可以出锅了,改用砂锅再做半个小时。
? ?美味可口红烧驴肉做好了,注意不要放太多的老抽,要不然我们的红烧驴肉就变成了黑色的了,不仅颜色不好了,口感也会变得不好了。最后我们把红烧驴肉切成小块,然后沾着汁吃,湖北治癫痫的医院好吗可以说是甜辣可口,特别的美味啊。