经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。癫痫病护理所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于超酥软鱿鹤岗市癫痫医院哪家专业鱼披萨的做法。
1.20克的温水化开酵母,静止5分钟。不锈钢盆中加入中筋面粉,中间挖一小坑,化好的酵母水倒入。鸡蛋+80克牛奶放入面粉中,稍微搅拌成絮状。加入盐、橄榄油、蜂蜜,继续搅拌均匀。揉匀面团(如果觉得面团干,可另外再加一点牛奶,如果软硬度正好就不用再加牛奶了)。
2.面团揉至均匀光滑即可,不用揉至扩展阶段。
3.不锈钢面盆盖保鲜膜或锅盖,温暖处发酵至2倍大。
4.面团发酵的空档用来准备披萨馅料。胡萝卜洗净切丁,先用开水焯熟玉米粒、豌豆和胡萝卜丁,过凉水,控水备用。青椒、洋葱洗净切丝。鱿鱼切小条(我的是已经处理好的鱿鱼)。
5.热锅中倒入少量色拉油、黑胡椒粉、蒜蓉辣酱,下入鱿鱼条和已控完水的玉米粒+豌豆+胡萝卜丁,翻炒几下,让这些材料均匀裹上蒜蓉辣酱即可,放晾备用。
6.取出发酵好的面团,用手按压出面团中的气体,滚成圆形,手法和馒头一样,静置10分钟。.擀成烤盘大小的长方形,放入铺好锡纸的烤盘中(亚光面朝上),用手按压成中间薄,四周厚的面饼。面饼上刷适量橄榄油,撒适量黑芝麻,除了面饼四边,用叉子在面饼上叉一些小孔,室温静置15-20分钟。
7..除了饼边(抹饼边,容易烤糊),在饼上均匀抹上适量番茄沙司,然后卫滨区哪家可以治疗癫痫病撒适量马苏里拉奶酪。均匀撒上之前炒好晾凉的鱿鱼中卫中宁县治疗癫痫的哪家好+玉米+豌豆+胡萝卜(注意:别把汤汁倒进去),再撒一层适量马苏里拉奶酪。
8.最后撒上青椒洋葱丝,再撒一层马苏里拉奶酪。放入预热好的烤箱,178度,中层,18分钟。
9.出炉开吃,美味无极限!
超酥软鱿鱼披萨看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。