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霜糖油条的做法

    发布日期:2019-1-9    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:? ?油条长春市到哪里治癫痫最好相信大家一定不陌生,是很多家庭中的

? ?油条长春市到哪里治癫痫最好相信大家一定不陌生,是很多家庭中的早餐必备食品,早上一杯豆浆,一根油条,就可以搞定一顿早餐。也有不少人在家自己南充哪里有颠痫医院炸油条,因为外面炸油条的油会用很多次,对人体也有非常大的害处,而家里用油就非常安全卫生。而且油条加糖会更好吃,带给人另一种滋味。外面的油条都是无糖的。下面就教大家霜糖油条的做法。

? ?食材

? ?高筋面粉250g;安琪无铝油条膨松10g

? ?方法/步骤

? ?>01将面粉糖粉混合过筛,倒入桶中。

? ?>02膨松剂或者酵母兑入清水中和匀,倒入桶中。

? ?>03将鸡蛋打散倒入桶中,先用筷子扒拉均匀,然后开动打蛋器,1档,搅打1-2分钟,关机,用筷子帮忙聚拢一下,再打1-2分钟,再关机,重复两到三次,约搅打8分钟左右,面团就打好了。

? ?>04取出面团,加少量干淀粉揉至光滑不沾手,静置20分钟,再揉揣一次。

? ?>05置于盆中,蒙上保鲜膜置于38度烤箱,旁边放一杯开水发酵40-60分钟,也可放入冰箱低温发酵9小时以上。

? ?>06取出排气,重新揉圆,盖上湿布,中间发酵15-20分钟。

? ?>07将面团擀平,切成均匀的长条状。

? ?>08取两条用擀面杖擀长。

? ?>09将两条面片叠放在一起,用刮板在中间处按一下(俺这照梁园区癫痫病医院评价片拍错了,最好反着按,用厚的那一边)。

? ?>10锅中倒入大半锅油,大火烧邢台市看羊羔疯专业的医院到六成热,改中火,下入面坯,炸至两面金黄。

? ?>11捞出滤干油份。

? ?>12将粮粉置于盘中,将出锅的油条在里面打个滚,使其均匀的沾上糖粉即可。

? ?以上就是霜糖油条的做法,大家学会了就可以在家炸一炸油条。每天早上准备一杯豆浆,搭配一根油条,无疑是健康的早餐。而且早上吃油条也不会浪费时间,而且不会让人变得肥胖。大家加糖的时候可以根据自己的口味决定量的多少,豆浆最好是自制,自制的豆浆糖不多,而且卫生。



 
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